Algues

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Moules infusion au curcuma et sauvignon

Moules, infusion au curcuma et sauvignon

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Fromage de kéfir aux algues

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Coques et noix de Saint Jacques, accompagnées de salade d'algues au Xipister

Coques et Saint Jacques et salade d’algues au xipister

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Crackers aux algues

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Dashi

Dashi ou Awase Dashi

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