Sel aux algues

Sel d’algues

La réalisation de cette recette nécessite 5 minutes

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Coucou, l’équipe est en pré-vacances jusqu’à la fin du mois, alors on vous a préparé de petites recettes toutes simples jusqu’à aout !

Pour cela, on a regardé les différentes préparations que nous n’avons pas encore publiées, afin de voir ce qu’on pouvait vous proposer avant nos vacances.
Et on est tombé sur un ou deux trucs sympa !

On va commencer par cette recette de sel aux algues.

Vous allez voir c’est très simple à réaliser.

Bonne lecture !

Ingrédients

  • 3 g * de nori séché
  • 3 g * de spaghetti de mer séché
  • 3 g * de kombu séché
  • 3 g * de wakame séché
  • 3 g * de gros sel de mer

Matériel

  • Moulin à épices

Temps

  • 5 minutes

Poids Total

  • 15 g

Rassembler

Rassembler le sel et les algues séchées dans le moulin à épices.

Sel aux algues - rassembler les ingrédients

Mixer

Mixer jusqu'à obtenir de la poudre fine.

Sel aux algues - mixer

Conservation & utilisation

Transférer le sel aux algues dans un récipient hermétique et conserver dans un endroit sec.

Saupoudrer vos salades et poissons de ce sel parfumé aux algues

Sel aux algues

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Prochaine recette :

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Comment réaliser un délicieux sirop cru d'abricots avec seulement 2 ingrédients ! Une bombe de vitamines à déguster en sirop, sur une glace ou un fromage blanc

Go !

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