Harengs saurs marinés

Une recette toute simple pour aujourd’hui !

Voici une recette rapide pour clore cette semaine de rentrée des classes.
Pourquoi cette recette aujourd’hui ? Lundi, c’était la toute première rentrée des classes pour notre gourmette en culottes courtes, du coup nous lui avons préparé un nouveau plat à base de hareng saur marinés (elle adore ça), et nous avons utilisé la technique de marinade sous vide pour gagner du temps sur le transfert des saveurs.

C’est sympa, et ça faire rire les copines lorsqu’elle ouvre son bento du midi.

Allez comprendre pourquoi ces demoiselles rigolent du hareng saur, puisqu’au final elles ont eu l’air d’aimer, au point où notre gourmette à failli ne rien manger !

C’est dur, l’apprentissage de la vie : parfois il faut savoir dire « Stop, c’est à moi ! »

Enfin bref, tout ça pour dire que cette recette de hareng saur est vraiment sympa !

… Mais comme on dit ici : on n’a jamais vu un vendeur te dire que le produit qu’il vend est nul …

Donc le mieux c’est que vous essayiez, et que vous nous disiez dans les commentaires si ça vous a plus (ou si c’était particulièrement pas bon).

Bonne lecture et bonne marinade 🙂

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