Compote de pomme caramélisée

Le dessert préféré de notre petite gourmande.

Nous avons présenté la compote de banane caramélisée il y a déjà plusieurs mois. Eh bien voici une autre version de nos compotes, et en plus c’est la préférée de notre petite épicurienne en culottes courtes.

Si vous avez des enfants, n’hésitez pas une seconde, ils adorent cette compote qui sent la tarte tatin.

Pour confectionner cette recette, nous avons choisi des produits locaux, tant au niveau des pommes qui viennent d’un petit producteur Jurassien, qu’au niveau du miel qui est produit lui aussi dans le Jura, tout comme le jus de pomme qui est pressé non loin de chez nous avec des pommes bio, bref que du made in Jura, mais nous sommes sûrs que vous aussi, vous trouverez tous ces ingrédients à quelques minutes de chez vous.

Alors tant qu’à préparer une compote pour les tout-petits, réservez-vous également une part pour la goûter : vous ne serez pas déçu du résultat.
Mais ne mangez pas tout ! Nous vous réservons une surprise encore plus goûteuse avec la prochaine recette, qui nécessitera une bonne quantité de cette compote de pomme caramélisée.

En attendant bon goûter à tous :d

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