Concombre basilic

Une entrée fraiche et savoureuse

Voici une recette toute simple que nous avons mise au point pour notre petite gourmande en culottes courtes.

Elle adore les concombres à la crème, alors nous  avons travaillé sur un plat rapide à réaliser mais très savoureux.

Un bon concombre du jardin, de la crème crue de la ferme pas très loin de chez nous, de l’huile d’olive fruité noir, des raisins de mer et du sel noir d’Islande pour le côté salé et iodé, et bien sûr : les feuilles de basilic fraiches qu’elle adore.

Bref rien de très scientifique aujourd’hui, juste une petite entrée qui file le smile à notre  petite et à nous au passage.

Bonne lecture !

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